饮料加热饮用 无需担心塑化剂
---成都商报(2013年1月24日)
http://news.ifeng.com/gundong/detail_2013_02/25/22440233_0.shtml

 
  网上传言塑料饮料加热可能释放塑化剂,中国饮料工业协会澄清消费误区:正规厂家的塑料瓶不需要添加塑化剂,因此——
  随着天气日渐寒冷,成都不管是在中餐酒楼、高档火锅,还是各种串串香、冷锅鱼等餐饮店又听到了那熟悉的声音:“来瓶豆奶,要热的!”中医学专家认为,冬季是匿藏精气的时节,冬季养生以防燥为主,宜食用热的流质食物,比如汤类、热饮等。
  但最近有消息称:PET材质的塑料瓶饮料加热后会释出塑化剂,影响健康。事实真如传言所说吗?就此,记者进行了调查。
  饮料行业国家级评委:
  植物蛋白冬季热着喝
  完全没问题
  冬季在餐饮场所热着喝植物蛋白饮料(豆奶),可谓是成都市民的最爱。那么热着喝,会有问题吗?就此,记者采访了中国饮料工业协会国家级评委邹宗凤女士。邹宗凤告知记者:很多植物蛋白饮料系所用的瓶子(玻瓶除外)都是PE材质的,是属于食品级的聚乙烯材料,里面根本不含塑化剂,所以加热也不会有塑化剂释出。例如“唯怡”、“天下秀”、“露露”等植物蛋白饮料在灭菌过程中,都是采用的120度高温,但即便是这样,也不会有什么有害物质释出。因此,冬季热着喝植物蛋白饮料完全没问题,请消费者放心热着饮用。
  中国饮料工业协会:
  正规桶装水、瓶装水材质
  都不含塑化剂
   PE材质的植物蛋白饮料不会因加热导致有害物质的释出,那么其它材质的饮料包装呢?专家特别提醒消费者:并不是塑料里都含塑化剂,这个观点是错误的。据了解:一般瓶装饮料是PET材质的,桶装水桶是PC材质的。记者通过中国饮料工业协会技术工作委员会了解到:在正规大企业的生产工艺中,PET瓶和PC桶的制造都不需要增加塑化剂(增塑剂),因此PET瓶和PC桶加热后,均不会产生塑化剂的释放和迁移。但如果加热温度持续超过70度,则可能导致PET瓶变形,但也不会产生塑化剂。
  冬季养生小知识:
   链接
   植物蛋白热饮,养生御寒,减肥排毒
  坚果属于种子,其中蕴含着植物萌发生长所需的各种营养成分,还有帮助坚果储藏一冬天所需的抗氧化成分,所以它们营养价值非常高,适合在冬季用来给人体补充营养。坚果中特别重要的营养素是维生素E、多种B族维生素,以及铁、锌、钙、镁等各种矿物质,还有一定数量的蛋白质。这些物质都有利于人们在冬天抵抗寒冷。坚果中很多微量元素产热能力强,血液循环好,人体不容易发生手脚冰冷的状况!痘频勰诰分赋,“秋冬养阴”,宜多吃些滋阴润燥的饮食,以防冬燥伤阴。对此相关专家认为,喝热饮不失为一种很好的保暖方式,因为冬季气候干燥,热饮和汤水更容易被肠道吸收,可减少皮肤干燥和皴裂的产生。
  据中国食品科技网消息:喝热饮能帮助减肥,你想不到吧!据资料显示,热饮不仅能够刺激肠胃的蠕动,还能促进肾脏肝脏等器官的活动。这些维持排毒重责大任的器官的一活络起来,是可以让血液更轻松的运输氧气与养分到全身,促进新陈代谢的,简单效果却很好。平时多喝热饮,还可以让你的味觉越来越敏锐,稍微吃一点就会有吃了东西的实感,进而避免暴饮暴食。热饮也可以刺激胃的蠕动,帮助消化,并帮助囤积的老废物质顺势排出,对减肥有一定帮助。多喝热饮还能有利尿作用,帮助身体调节水分,改善便秘情况。此外,喝热饮的还能加速排汗,达到良好的排毒效果。
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